Šafrano miltelių

APEX Biotech Ltd. yra viena iš pirmaujančių gamintojų Kinijoje šafrano miltelių su profesinės gamykla, Sveiki atvykę į Didmeninė Pigūs šafrano miltelių iš mūsų.

šafrano miltelių:

šafrano miltelių, birių šafrano miltelių, Kinijos šafrano miltelių, Kinijos Tibeto šafrano miltelių, natūralaus krokas Crocus milteliai

Įvadas, šafranas
Šafranas yra daugiau nei 150 nepastovi ir aromatas duoda junginiai. Ji taip pat turi daug nonvolatile aktyviųjų komponentų, iš kurių daugelis yra karotinoidų, įskaitant zeaksantino, likopeno ir įvairių α - ir β-KAROTINAI. Tačiau šafranas 's aukso geltonos-oranžinės spalvos yra visų pirma dėl α-crocin. Šis crocin yra trans-crocetin di-(β-D-gentiobiosyl) esteris; suženklinta sisteminis (IUPAC) pavadinimas 8,8-diapo-8,8-karotino rūgšties. Tai reiškia, kad pagrindinės šafranas 's aromatas crocin digentiobiose esteris, karotinoidų crocetin. Crocins, patys yra serijos ofhydrophilic karotinoidų, kurie yra crocetin arba monoglycosyl, arba diglycosyl Polienų esteriai. Crocetin yra konjuguoto Polienų dikarboksilo rūgšties, ishydrophobic, ir tokiu būdu aliejuje tirpus. Kai crocetin yra esterintas du vandenyje tirpus gentiobioses, kurios yra angliavandenių, produkto rezultatų, kad yra tirpus vandenyje. Atstojamoji α crocin yra karotinoidų pigmento, kuris gali sudaryti daugiau kaip 10 % sausos šafrano masės. Du esterifikuotų gentiobioses atlikti α-crocin puikiai tinka spalvos vandens pagrindu ir neriebiais maisto produktų pvz., ryžių patiekalai.

Privalumai & paskirtis šafrano miltelių

Šafranas yra antidepresantas, raminanti, antispazminis, abortą, Wiatropędny, skatina Menstruacija, atsikosėjimą, nervus raminantis, skrandžio ir rejuvenative.

Tai naudinga, karščiavimas, kosulys, depresija, plėtros kepenų, vidurių pūtimas, diegliai, nemigos ir astma. Tai taip pat naudinga, reumatas, neuralgija, leucorrhoea, galvos skausmas, opos, hemorojus ir kompozicijos. Jis naudojamas kaip kvapioji medžiaga & geltonos spalvos įvairius maisto produktus, pvz., duona, sriubos, padažų, ryžių ir pudingai. Jis yra plačiai naudojamas kosmetikoje, ypač teisingumo kremai.